Wednesday, June 29, 2011

KEK CREAM CRAKERS

xsilap 2 minggu lepas aku try wat kek ni..resipi asal..mak p belajar ngan kwn2 dia..so dh ada resipi mak suh try..sbb bahan mmg mudah n senang ja..tp cuma nk kukus tu lah...kn sabar..kalo bnyk lapis lg la..tp kukus sat saja tau..agak2 adunan kek dh keras..pastu br letak lapisan kedua..n ulangi seterusnya...ok jom kita tgk bahan2 dan cara nk wat kek ni..rs kek ni lah bahan paling murah n mudah...heheheh

Bahan-bahannya:
22 keping biskut tawar (alah org panggil roti mayat tu) hehehe..dikisar
5 biji telur
1 ketul butter
1 cawan gula aising
3 senduk susu pekat (guna senduk nasi pn xpa)
*lupa plak...semestinya kaler..pencelup warna..(ikut suka)

Cara Membuatnya:
1) Pukul gula dengan butter sampai kembang
2) Masukkan telur sebiji demi sebiji
3) Masukkan susu dan kacau hingga sebati
4) Akhir sekali masukkan biskut yg telah dikisar td dan kacau hingga sebati
5) Asing adunan(sama banyak) dan warnakan mengikut kesukaan
- mcm contoh yg dibuat cik blog buat bahagi kpd 4 warna...merah,biru,hijau dan warna asal
6) Kukus lapisan pertama(warna pertama) sehingga adunan menjadi pekat(dh separuh masak)..lebih kurang 5-7 minit,lepas tu masukkan lapisan kedua (warna kedua) dan kukus seterusnya warna ketiga dan keempat..lepas tu ulang balik warna 1-4...kira suma 2 lapisan..
- rs kalo nk buat..boleh buat 4 kaler,3 atau 2 kaler ja..jgn lebih dr 4 kaler..sbb adunan xbanyak..

ni utk kaler hijau

kek dh siap masak..yg belubang tu..akibat cucuk ngan belakang sudu..
sbb nk test masak atau x..heheh..sampai 3 tempat...


inilah hasilnya...malas dah nk masuk dalam pinggan
mula buh kaler ingat dh ok..dh masak tgk kaler pucat sket..risau gak kalo buh lebih kang terang benderang plak kek ni kan..hehehe..rasa kek mcm ala2 nestum(xtau la kan..itu bg aku la) n comfirmla rasa roti kan...sbb dh buh roti :D

ok..selamat mencuba ya kawan2..

No comments:

Post a Comment